مطلوب مدير مطعم

شركة مطاعم كبرى بالمملكة العربية السعودية
تعلن عن حاجتها لمدير مطعم
الوصف الوظيفي
1. مسئول عن ارتفاع الإيراد وخفض المصر وفات ومتابعة تنفيذ الموظفين للإجراءات والأنظمة الخاصة بالمطعم
2. مسئول مسئولية مباشرة عن كافة عمليات التشغيل بمطعمة نظافة وجودة وخدمة بما يحقق 3. المستوى الأمثل في الأداء والجودة .
4. مسئول عن تحقيق أهداف وخطة الشركة المحددة له مبيعات – تكاليف – رضاء الضيوف – جودة المنتجات
5. مسئول عن إدارة جميع العاملين بالمطعم ورفع مستوى إنتاجيتهم إلى الحـد الأقصى .
6. مسئول عن تدريب ومتابعة تدريب جميع العاملين جدد – قدامى حسب الخطة الموضوعة من إدارة التدريب .
7. مسئول عن تقديم التقارير المطلوبة يومية – أسبوعية – شهرية – سنوية أو التي تطلب منة لمعاونة الإدارات الأخرى لسرعة اتخاذ القـــرار في مواعيدها المحددة بالضبط أو حسب توقيت طلبها .
9. مسئول عن توافر كل الخامات اللازمة لتشغيل المطعم بالحد الأمثل للكل . ويكون مسئولا ماديا أمام الشركة عن نقص الإيرادات نتيجة لعدم توافر الخامة إذا كان السبب راجعا إلى سوء إدارة بالمطعم .
10. يقوم بتنفيذ البرامج التسويقية الخاصة بالمطعم والمحددة من الإدارة التسويقية وعمل تقارير بالنتائج .
11. مسئول عن تطبيق نظم الاشتراطات الصحية و السلامة والأمن البلدية و الدفاع المدني في المطعم وتواجد كل المسندات الصحيحة المقررة من الشركة الدالة على التطبيق لتقديمها إلى الجهات الرسمية في حالة زيارتهم للمطعم ويكون مسئولا مسئولية مباشرة أمام الإدارة عن الإخلال بآي منها .
المهارات
1. خبرة لا تقل عن 3 سنوات في نفس الوظيفة.
2. القدرة على العمل بنظام POS
3. لديه القدرة على تحمل ضغط العمل واظهار المهارات في حل المشاكل
4. ان يكون على استعداد للتواجد في العمل خلال العطل والاعياد وتلبية متطلبات العمل
على من يجد في نفسه الكفاءة
إرسال السيرة الذاتية عبر البريد الإلكتروني
: مصدر خارجي
: 5500
: الرياض , السعودية
: دوام كامل
: 8 ساعات
: 2018-04-24
: 2018-05-24
: الكل
: لا يشترط
: لا يشترط
: 508
ملحوظة هامة:
وظايف نت ليست شركة توظيف وانما موقع للاعلان عن الوظائف الخالية المتاحة يوميا فى أغلب الشركات بالشرق الاوسط ,فنرجو توخى الحذر خاصة عند دفع اى مبالغ او فيزا او اى عمولات. والموقع غير مسؤول عن اى تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعلنة.

كيف تحدد مصداقية الوظائف المعلنة؟

قدم سيرتك الذاتية الان

عفوا .. هذه الوظيفة تم اخفاء بيانات الاتصال الخاصة بها نظرا لمرور اكثر من 30 يوم منذ نشر هذا الاعلان وقد تم ارشفته.