Head Chef

Our client in Dubai requires a creative hands-on Head Chef to provide the highest standard of fine cuisine and food quality. He will be responsible for overseeing all kitchen functions and effectively manage and participate in planning of menus, costing, budgeting, inventory control etc. He will also be responsible for newly hired Chefs and Cooks. He will oversee training of cooks. He will manage and maintain payroll records of all kitchen staff. He will direct and coordinate all culinary day-to-day operations to meet guest expectations.

Requirements:
A culinary degree from recognized hospitality school
five or more years in progressive culinary management experience (especially in Asian Cuisine)
Middle East experience a plus, however not mandatory
Engagement and strong interest in sustainability
Knowledge of F&B;trends and be able to implement new creative ideas
Clearly communicate with knowledge of English a must – both written and spoken English language ability
: Sandeep Rao
: 5200
: دوام كامل
: 8 ساعات
: 2018-03-21
: 2018-04-21
: الكل
: لا يشترط
: لا يشترط
: 929
ملحوظة هامة:
وظايف نت ليست شركة توظيف وانما موقع للاعلان عن الوظائف الخالية المتاحة يوميا فى أغلب الشركات بالشرق الاوسط ,فنرجو توخى الحذر خاصة عند دفع اى مبالغ او فيزا او اى عمولات. والموقع غير مسؤول عن اى تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعلنة.

كيف تحدد مصداقية الوظائف المعلنة؟

قدم سيرتك الذاتية الان

عفوا .. هذه الوظيفة تم اخفاء بيانات الاتصال الخاصة بها نظرا لمرور اكثر من 30 يوم منذ نشر هذا الاعلان وقد تم ارشفته.